清水まちかど散歩　清水の魅力的な人や街の情報を発信！:アーケード内が甘い香りに包まれて♬

2014年08月03日

清水駅前銀座アーケード街にある「蒲原屋」さん

黒糖30kgの塊を店頭で割る

実演販売をするという事で

「蒲原屋」さんへ行って来ました。

波照間産特等の黒糖30ｋg emoji02

割りたてを試食させていただきました face02

すっきりとした甘味で美味しい～ face05

波照間島の輝く美しい海 emoji08

と
青い空を思い出しました 151

※波照間島は、沖縄県八重山諸島にある有人島として
日本最南端の島です。

「蒲原屋」さん手作りの黒糖寒天も試食させていただきました icon14

さっぱりしていて美味しかった～ face05

すっきりとした甘味の波照間島産特等の黒糖は

ミネラルとビタミンがた～っぷり emoji15

疲労回復にも良いんだとか icon14

漢方の世界では、女性に多い月経痛や冷え性の薬として
用いられているそうです icon12

甘いものがほしい時に一粒食べるのも良いかもしれませんね 178

蒲原屋さん店内には、様々な種類の乾物があります emoji02

店内を見渡して気になったのが
「もちきび」です face02

「蒲原屋」さんの頼れる店員さん

ことちゃんに食べ方などを教えていただきました icon06

お米三合に対して大匙1杯の「もちきび」を入れて炊いたり

お揚げに野菜と「もちきび」を入れて煮ると

もちっとして美味しいんだそうです face05

「もちきび」の栄養素の中で注目なのは

亜鉛

だそうです

亜鉛は皮膚トラブルにも良いんだとか icon14

「蒲原屋」さんでお買い物をすると

乾物の手軽な使い方を教えていただけるので

料理をするのが楽しみになります 172

商店街は、専門的な知識を持つ店員さんが

商品に合わせた使用法を説明して下さるのが魅力です icon06

「蒲原屋」さんでは、

パン教室やそば打ち教室、乾物料理教室なども開催しています icon14

親子で参加できる教室もあるようですよ emoji32

詳しくはこちら↓↓↓

魅力いっぱいの「蒲原屋」さん

是非

足を運んでみてくださいね 175

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Posted by シミズっち at 18:25│Comments(0) │お店紹介│グルメ

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